關於羅家手工魚丸店，起源於新竹發跡，三代祖業，阿公 羅正雄 從民國45年開始，隨祖父開始學習，青年時期北上桃園打拼，開拓新市場。 而後由父親 羅文榮 接手傳承，從桃園的永和市場開始零售販賣，如今已是桃園人知悉的手工魚丸店，在地的老字號魚丸店鋪。

  當時的光景，魚丸店仍有不少間，很多更是跟隨阿公學習的學徒；然而隨著時代的演變，機械化的進步，量販市場的削價競爭，導致經營困難，手作魚丸店也一家一家的歇業；父親卻仍堅持保留手作的技術，他說那是阿公一直以來的信念『機器的味道永遠不及手作的溫度。
  這句話令身為子孫的我們深刻體悟，期望可以繼續傳承這手作的滋味。

  魚漿製品我們仍堅持使用東港漁貨，遠洋捕捉急速冷凍後宅配直送桃園，維持產品新鮮度，經過繁瑣的製程，幾次的攪輾，打造新鮮的原物料，用百年古法加上傳承三代的祖傳祕方， 將魚攪肉以傳統製法打成魚漿。
  魚漿能夠延伸非常多種製品，舉凡魚丸、天婦羅、關東煮、雞卷..等傳統製品，傳統的滋味不容我們淡忘它。 
  這些手工品項隨著時代的變遷，已經漸漸不復存在，期望能夠透過新一代的思維，保留傳統手作滋味。

遙想童年
  父親訴說著送貨的趣事，那時候由於交通不發達，有時候大熱天走路送貨，有時候騎著傳統三輪車，有時候扛著魚漿坐公車，還要顧及魚漿的冷度影響品質，用跑的也要盡快幫客戶送達。
  時代的演變  期望能夠透過冷凍宅配的便捷，能夠傳遞美味與新鮮，全程使用冷凍宅配獨立包裝，不僅能維持食材的新鮮，更增添了便利性。


  從前沒有品牌概念，家中轉型為食品行，提供各式各樣的調理冷凍食品，手作品項我們堅持不忘本，創立【利津食品行】開始推展，期望以利津的品牌繼續傳承，綿延三代傳統的好滋味。 
  為了提供更優質的服務與選擇，更與各大知名食品廠合作，讓顧客能有更多元化的選擇，延續更好的服務給每一位顧客。

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